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OD体育-印度餐馆将冰箱放街上让流浪者自取食

发布日期:2021-12-06 00:40浏览次数:
本文摘要:印度南部钦市一家餐馆老板米奴?宝莲更加将近上了新闻头条,不是因为她的烹调技术,而是因为她的仁慈凛然。她坚决为移往在店外的无锁冰箱备足新鲜食物,让那些无家可归者可以奈何食物填饱肚子。 自2013年,宝莲的店加盟Pappadavada起,她总看见流浪者刷厨房后的垃圾箱去里找寻食物,这一画面让她感到痛心。“我常常看到一些无家可归的饥饿的人,特别是在是老年人,通过鸡垃圾堆去找寻食物。 ”她告诉他The Hindu,“那些人总是找寻一些剩饭剩菜去填饱肚子,这让我很难过。

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印度南部钦市一家餐馆老板米奴?宝莲更加将近上了新闻头条,不是因为她的烹调技术,而是因为她的仁慈凛然。她坚决为移往在店外的无锁冰箱备足新鲜食物,让那些无家可归者可以奈何食物填饱肚子。    自2013年,宝莲的店加盟Pappadavada起,她总看见流浪者刷厨房后的垃圾箱去里找寻食物,这一画面让她感到痛心。“我常常看到一些无家可归的饥饿的人,特别是在是老年人,通过鸡垃圾堆去找寻食物。

”她告诉他The Hindu,“那些人总是找寻一些剩饭剩菜去填饱肚子,这让我很难过。”    所以,上周另一家分店开业之后,她依然在店外装有了一个冰箱,并起名Nanma Maram。冰箱里总是敲着大约五十份餐馆新鲜作出的饭菜以供饥饿的人品尝。

有人回答她:“如果这些食物被没急需的人偷走了呢?”她问道:“我指出他们都是心地善良之人。”    宝莲不是 次做到这种大胆且标新立异的要求了。三年前,她为了圆自己沦为企业家的梦想,辞任了她平稳的高薪工作。

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那时,她进了头家Pappadavada餐饮店。这个餐馆有很多热门的特色食品,比如appams, egg curry,当然还有pappadavadas,裹着米粉蒸熟然后油炸出有锅。Nanma Maram是她自己的自创菜品。

    但是她想说道这个“免费食物”项目是她自己的,忽略,她期望这沦为一个公众的活动,可以在这个城市中传播积极开展——在其他餐馆、房屋、宾馆门口,在任何地方都能让流浪的人们不吃到新鲜的食物。在此之前,她每天都会在冰箱里摆放50份食物,即使这些食物并不喜乐也不奢华。

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“不是说道我能给他们获取印度比尔亚尼菜,但是我会确保冰箱里总是有食物可可供食用的,”她说道。“每天冰箱里都会有不吃的,我期望来这里所取食物的人 惜会再行饿着肚子离开了。”    在短时间内这个冰箱仍然在获取免费食物,几个流浪者早已开始排队发给免费的饭菜。

这个冰箱一天24小时,一周7天都敲着食物,某种程度餐馆在获取食物,许多人也在贡献自己的力量——每天大约有200到300份食物放进冰箱。考虑到印度40%的食物都在用于前就腐烂变质,导致相当严重浪费,所以这个活动知道对当地人来说具备最重要意义。    宝莲对自派发食物的人们只有一个拒绝——食物必需是纸盒好的、新鲜的、没过期的。

她甚至在冰箱旁边敲了一个标志,让人们写他们留给的食物外皮的日期。“有些人回答我为什么要这么困难,把食物放到一个冰箱里,但是我实在我既然给无家可归的人们获取了食物,就应当获取的是新鲜的食物”她说明道。“那就是加装冰箱的缘由——这样食物就会怕了。

”    宝莲否认, Nanma Maram并不是她新的餐厅用来增进菜品销售的周密的计划,为了证明,她不希望在冰箱里留给食物的顾客在她店里卖不吃的。“这不是让人们做到更加多慈善投资的运动;这个点子是利用你早已享有的东西来协助别人,把你可能会浪费的食物捐献给没饭不吃的人们。我们分担冰箱及其用电的成本,保证它每天24小时对外开放。

”    “我想要说道的是,‘如果你家中有多余的食物,或者说你过来睡觉找到家里的饭菜多出来了,你就可以把你的食物放到这个冰箱里。


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