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“OD体育”土豆培根披萨的做法

发布日期:2021-12-06 00:40浏览次数:
本文摘要:1打算饼皮:用温水融化酵母粉,加热均匀分布;2鸡蛋覆没可用;3高筋面粉和盐3g混合后放入大碗,中间开穴,四周马利亚上酵母粉;4依序重新加入鸡蛋、橄榄油15g和酵母粉水,和出面团;5案上马利亚厚粉,将面团烫至表面平滑有筋度(基本拓展阶段);6放入沾了一层橄榄油(分量外)的大碗中,垫上保鲜膜,室温烘烤30分钟;7将面团分为三份,滚圆,垫上保鲜膜肿胀15分钟;8其中两份拍电影施明德后用保鲜膜包在好,放进冰箱冷冻保存,下次用于时放入大自然冻结后,展开下面的步骤才可。

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1打算饼皮:用温水融化酵母粉,加热均匀分布;2鸡蛋覆没可用;3高筋面粉和盐3g混合后放入大碗,中间开穴,四周马利亚上酵母粉;4依序重新加入鸡蛋、橄榄油15g和酵母粉水,和出面团;5案上马利亚厚粉,将面团烫至表面平滑有筋度(基本拓展阶段);6放入沾了一层橄榄油(分量外)的大碗中,垫上保鲜膜,室温烘烤30分钟;7将面团分为三份,滚圆,垫上保鲜膜肿胀15分钟;8其中两份拍电影施明德后用保鲜膜包在好,放进冰箱冷冻保存,下次用于时放入大自然冻结后,展开下面的步骤才可。(当然,也可以一次油炸三个披萨,哈哈~)9只剩的一份面团,立案上擀出圆饼状;10用手发售坚硬的周边,后用叉子在饼底砍眼,饼皮就作好了。

11烘烤面团时或提前准备披萨酱汁:洋葱和大蒜小块末,可用;12起炒锅,热锅进凉油,小火煸炒大蒜末至出有香味儿;13重新加入洋葱末,之后小火煸炒至洋葱呈圆形半透明状;14重新加入番茄酱,以及1大勺意式综合香料;15转中火,边冷却边不时翻炒,收汁到额浓稠,差不多是原本汤汁的2/3(增加1/3);16重新加入帕玛森奶酪粉,翻炒均匀分布;17加入适量盐调味,才可。18新鲜土豆削皮切成薄片,入加了少许盐的沸水中汆毛巾至水再度凝结;19捞起沥干水分,重新加入少许盐和黑胡椒粉额调味儿,可用;20玉米粒和豌豆粒入刚才的废水中汆毛巾至煮;21培根用平底锅不打气小火煎制表面金黄卷曲,小块和土豆片差不多大小的薄片,可用;22将面皮必要放入烤箱的烤盘中,烤盘提早沾上一层橄榄油(分量外),并再度用手整理一下;(总有筒子问,油炸披萨不须用披萨盘吗?不用,有烤盘就不够了!可是,看起来不怎么圆啊!怎么会“圆”是我们自己油炸披萨的执着吗?)23在饼皮上均匀分布沾上意式茄汁酱,别贪多,均匀分布沾上一层就讫;披萨酱上马利亚上1/3的马苏里拉芝士丝;24烤箱原作上火210度、下火180度,加压5分钟后放进披萨饼胚,烤5、6分钟,放入;25在油炸过的披萨饼胚上交错挂上土豆片和培根片;26马利亚上豌豆粒、玉米粒和剩下的芝士丝;27再度进烤箱,原火候烤制10—15分钟左右,至芝士表面略起焦才可!。


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